Monthly Archives: September 2008

26/09/2008
by: sergio

Artisan Bread in Five Minutes a Day: The Discovery That Revolutionizes Home Baking

A mágica promessa de pão fresco todo dia preparados em 5 minutos (sem contar os 20-30 minutos de descanso da massa). A idéia é simpática: Uma receita colossal de massa no knead bread para ser armazenada na geladeira e diariamente … Continue reading →

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10/09/2008
by: sergio

Pão de vigília – receita errada

Esse bolo de banana e ameixa (de tradição portuguesa) faz parte da minha infância, sempre feito em formas de pão, parecendo um bolo inglês, pesado e úmido, excelente par para uma quente xícara de café com leite. Resolvi fazê-lo, e, pecado, ao … Continue reading →

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09/09/2008
by: sergio

Novo tema wordpress

Um pouco cansado do tema antigo e batido (clássico e enfadonho blog, tira de posts) utilizado anteriormente pelo blog que vos bloga (ui), resolvi partir para um formato diferente, um tema magazine. Originalmente baseado no tema Upstart Blogger Futurosity Magazine, … Continue reading →

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09/09/2008
by: sergio

No Knead Bread

Esse pão é o sonho do padeiro preguiçoso: não é necessário sovar! Simplificadamente: Mistura-se a massa em um dia, esquecemos da massa por 12 a 18 horas, coloca-se no forno em uma panela com tampa e se tem um pão … Continue reading →

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06/09/2008
by: sergio

Cookies chocolate profundo

Finalmente me dei ao trabalho de ir para a cozinha com coragem pra fazer uma receita de cookies que a muito me tinha chamado a atenção, cookies sensacionais para o mais analfabeto dos cozinheiros. Um cookie de chocolate amargo com … Continue reading →

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03/09/2008
by: sergio

Quarto novamente

Quarto! novamente, só que dessa vez the real thing, físico, tabuleiro & peças de madeira. Depois de fazer uma versão em python (pygame, testado em linux, windows e mac os) e ficar frustado com a falta de widgets, agora resolvi … Continue reading →

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