Culinária
- 04.jul
- Brownie de Cacau
Parece que meu spree culinário está voltando com força: já fiz risoto de camarão, alho poró e laranja (2x!), bacalhau com batatas, cebolas, azeitonas pretas com molho 4 queijos (ficou bom!), e agora fiz brownie. Encontrei uma receita no blog La Cucinetta (de novo..) relativamente + prática que as com chocolate derretido, essa usa cacau [...]
- 16.jan
- .. e eu tomei Kopi Luwak
Não me entendam mal, eu sou o tipo de cara que além de gostar de café, sou um pretenso gourmet: Gosto de determinados cafés de origem controlada, sei o que são agtron (unidade de medida de torra de café, pela cor do grão), prefiro cafés menos torrados do que o gosto típico brasileiro, etc.
Mas nunca [...]- 01.nov
- Exagero culinário II, a missão
Em viagem, lembrei de cabeça das receitas de risoto e cookie de manteiga de amendoim com pedaços de chocolate.
- 20.out
- O último pão da primeira batida de massa
Quem lê o blog sabe que estou me aventurando na versão fast-food de pão caseiro,o Artisan Bread in Five minutes. Pois bem, fiz hoje o último pão com a primeira ‘batida’ de massa, feita na semana passada, e realmente esse pão melhora com a idade da massa, caso você seja planejado o suficiente para isso, [...]
Brasil
- 15.jun
- Baixo & Voz em Curitiba
Baixo & Voz em Curitiba dias 20 e 21 e junho:
20: Comunidade Luterana do Redentor (rua Trajano Reis, n.° 199, centro) - workshop (15h30) e apresentação (19h30) - Curitiba (PR).
21: Música Cristã Brasileira: Paixão e fé, faca amolada (15hs) - Loja Drum Shop - Desembargador Westphalen, 486-centro, Curitiba (PR).
Pretendo ir no dia 21, na Drumshop.- 09.jun
- e o blog da petrobrás
E a Petrobrás mais uma vez mostra ser uma empresa extremamente ágil e inteligente: Lançou um blog, Petrobrás: Fatos e Dados aonde publica na íntegra todas as entrevistas concedidas, com todas as respostas. Emprestando um neologismo PauloHenriqueAmorin-zístico, o PIG ficou maluco com isso.
Vejamos a nota de repúdio da Associação Nacional de Jornais (ANJ):
“A Associação Nacional [...]
Nerd
- 15.jun
- e meu political compass também..
Ok, já que voltou a modinha do political compass novamente… Meu resultado, agora + esquerdista que antes:
- 28.mai
- a GVT faz shape de tráfego torrent ou não?
Há vários dias eu tenho notado o seguinte comportamento do meu shiny new adsl 10Mb da GVT: o tráfego torrent ‘desenbesta’ magicamente todo dia, a partir de meia noite e volta a ser limitado todo dia 6 horas da manhã para algo abaixo de 1Mb. Hoje liguei para reclamar +/- 14hs:
<eu> ….. 2 minutos pra [...]
Família
- 24.abr
- Mosaico para o aniversário da filha
Brincadeira feita para o aniversário de 6 anos da Débora Liz com o MacOSaiX (http://homepage.mac.com/knarf/MacOSaiX/). Ficou para lá de interessante em um banner de 1 metro feito na gráfica rápida da esquina :p
- 24.abr
- … e eu lembrei que este blog existe
… de novo. 3 meses de abandono, e quanta coisa aconteceu nesse meio tempo! Viajei com a família & amigos para Orlando (a DL amou de paixão, assim como (não esperado!) minha mulher), o embroglio Brasil Telecom & Oi finalmente se desenrola e eu descubro que tinha melanoma in situ nas costas. Tirei a pinta [...]
